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蜂蜜中果糖葡萄糖測定儀

蜂蜜中果糖葡萄糖測定儀

產(chǎn)品型號:

所屬分類:蜂蜜檢測儀

更新時間:2022-05-20

簡要描述:【云唐】蜂蜜中果糖葡萄糖測定儀能夠快速檢測蜂蜜中水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜中飴糖含量、蜂蜜中蔗糖含量。

詳細說明:

  【云唐】蜂蜜中果糖葡萄糖測定儀能夠快速檢測蜂蜜中水分、蜂蜜酸度、蜂蜜中果糖葡萄糖、蜂蜜中羥甲基糠醛、蜂蜜中飴糖含量、蜂蜜中蔗糖含量。

  蜂蜜中含有超過180種活性物質(zhì),主要是果糖和葡萄糖,果糖和葡萄糖是蜂蜜的主要甜味成分和重要質(zhì)量特性指標。蜜蜂采集的花蜜、蜜露或甘露,蜜蜂并不是簡單地直接利用,而是有一個加工釀造過程,才能變?yōu)槌墒斓姆涿?。果糖和葡萄糖含?還原糖)指標偏低,說明了蜂農(nóng)為了產(chǎn)量,急于求成,縮短了蜂蜜加工釀造過程,現(xiàn)在也有些蜂農(nóng)在花季淡季的情況下,直接給蜜蜂喂蔗糖,增加產(chǎn)量。該指標偏低表明蜜蜂未經(jīng)充分釀造或在蜂蜜中摻入了糖類物質(zhì)。

  檢測原理:

  被檢食品樣品中的相關(guān)指標成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應,可生成不同顏色深度的產(chǎn)物,這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收,顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標成分的濃度成相關(guān)性,并在適當?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯一比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標準曲線軟件自動計算可得出樣品中該指標成分的準確濃度及是否超標的結(jié)果。

  【云唐】蜂蜜中果糖葡萄糖測定儀由光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機、無線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成,可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測樣品中相關(guān)指標的含量,并打印出分析結(jié)果,還可以通過計算機接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)?食品安全信息系統(tǒng)"終端數(shù)據(jù)庫進行分析。

  技術(shù)指標:

  ★1)儀器采用臺式一體化系統(tǒng)檢測技術(shù),將分光光度模塊、膠體金檢測模塊、新型農(nóng)殘檢測模塊、數(shù)字化管理模塊、無線通訊模塊高度集成于一體,支持檢測200種食品安全檢測項目,同時預留升級檢測方法。

  2)儀器檢測模塊標準化、智能化,可隨意自由組合。檢測箱體內(nèi)置多個標準檢測單元,檢測模塊可以調(diào)整配置。

  3)儀器采用全新安卓智能系統(tǒng),主控芯片采用 ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,10.1寸高清液晶觸摸豎屏,更加高效的UI交互界面,運轉(zhuǎn)快捷;儀器配備無線通信模塊: 4G(APN)通訊模塊、Wifi模塊,藍牙傳輸,同時具有雙USB接口以及RJ45接口能以多種方式實現(xiàn)數(shù)據(jù)保存和數(shù)據(jù)傳輸功能。

  4)創(chuàng)新檢測模式:

  ★檢測通道:≥12通道;采用精密旋轉(zhuǎn)比色池設(shè)計,使用同芯片同光源校準精度,解決不同光源之間的誤差值。1-12通道間*.1%。(專-利號:ZL202022821055.2)

  ★儀器具有自動識別比色皿檢測功能,即:將樣品比色皿放入儀器后,點擊樣品檢測,儀器自動識別比色皿進行通道檢測。

  5)進口高精光源:

  高精度進口四波長冷光源,通道配置 410、520、590、630nm 波長光源,一個光源芯片驅(qū)動一個光源,誤差極小,每臺設(shè)備單獨精確校準光源,精確比對,同時參照四種不同波段光源全-方位覆蓋市面上99%的農(nóng)殘食品項目檢測。

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