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食用油中的油脂在空氣中會被氧化,產(chǎn)生油脂酸敗,也就是俗稱的“哈喇”,油脂在哈喇的過程中酸價和過氧化值會升高,酸價和過氧化值越高,油脂的品質(zhì)也就越低,所以酸價和過氧化值升高是反映油脂品質(zhì)下降和油脂陳舊的指標(biāo)。油脂在儲存運輸過程中,如果密封不嚴(yán)、接觸空氣、光線照射以及微生物及酶等作用,會導(dǎo)致酸價、過氧化值升高,超過衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)重時會有哈喇味。
食用油品質(zhì)快速檢測儀價格(云唐)主要參數(shù):
1、主控芯片采用ARM Cortex-A7,RK3288/4核處理器,主頻1.88Ghz,運轉(zhuǎn)速度更快速,穩(wěn)定性更強。
2、顯示方式:7英寸液晶觸摸屏顯示,人性化中文操作界面,讀數(shù)直觀、簡單。
3、直流12V供電,可連接車載電源,可配6ah大容量充電鋰電池,方便戶外流動測試。
4、光源亮度自動調(diào)節(jié)與校準(zhǔn)
5、智能恒流穩(wěn)壓,光強自動校準(zhǔn),長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。
6、內(nèi)置新國家*,與所測結(jié)果進(jìn)行現(xiàn)場比對,并持續(xù)更新標(biāo)準(zhǔn)。
7、不間斷進(jìn)樣,連續(xù)檢測
8、樣本編號自動累加。
9、檢測項目可擴充。
10、檢測結(jié)果可批量打印,批量上傳。
11、檢測結(jié)果為Excel表格,連接電腦即可拷貝。
12、可配置大容量鋰電池,固件可升級